Suroviny Cibule šalotka

Karbanátky z filé s houbami

Suroviny

• filé 600 gramů
• houby 1 hrst (očištěné a nakrájené)
• houska 2 kusy
• cibule šalotka 2 kusy
• vejce 2 kusy
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• mléko 1 hrnek
• strouhanka
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Suši z naklíčené slunečnice

Suroviny

• semínka slunečnicová 1 hrnek
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 snítky
• sójová omáčka 1 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• paprika zelená 1 kus (nebo kousek okurky )
• cuketa 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Losos v hrášku s tymiánem

Suroviny

• losos 4 kusy
• hrášek zelený 400 gramů
• vývar zeleninový 2 decilitry
• smetana 2 decilitry
• žloutek 3 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• tymián 4 snítky
• česnek 1 stroužek
• olej olivový

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kančí hřbet na houbovém ragú

Suroviny

• kančí maso 800 gramů (hřbet)
• houby 200 gramů (mix čerstvých)
• cibule šalotka 1 kus
• chléb toastový
• máslo
• omáčka demi-glace 1 lžíce
• šunka 100 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst (ne kudrnka )
• bílek 2 kusy (sníh)

Kategorie

• Zvěřina
• pro děti

Hodnotilo: 3

Red snapper s italskou zeleninou

Suroviny

• ryba mořská 4 porce (chňapal červený - red snapper)
• paprika 200 gramů (nakládané, grilované papriky)
• rajčata sušená 100 gramů
• cibule šalotka 8 kusů (malé)
• olivy černé 1/2 hrsti
• olivy zelené 1/2 hrsti
• ocet Balsamico 2 lžíce
• oregano 2 snítky
• olej olivový

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rybičkové chleby

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• rybičky v oleji 1 konzerva
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cibule šalotka 1 kus (nebo malá cibule)
• sůl
• citron
• ředkvičky (na ozdobu)
• chléb 4 plátky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Flambované mušle

Suroviny

• mušle 2 kilogramy
• smetana 4 decilitry
• koňak (40%) 1 sklenice
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl
• cibule šalotka 2 kusy

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bouillabaisse

Suroviny

• vývar rybí 1,5 litru
• ryba 1 kilogram (mořské ryby, plody moře a mušle)
• zelenina 1 kilogram (řapíkatý celer, mrkev, petržel, fenykl)
• cibule šalotka 100 gramů
• víno bílé 5 decilitrů (suché)
• olej olivový 50 gramů
• česnek 3 stroužky
• rajčatový protlak 1 lžička
• šafrán (10 pestíků)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Plněné cuketové závitky

Suroviny

• brambory 250 gramů (oloupané)
• cuketa 1 kus
• račí ocásky 100 gramů (vařené)
• cibule šalotka 1 kus (menší)
• smetana 1,2 decilitru
• olej olivový 2 lžíce
• sýr Mascarpone 1 lžíce
• křen 1 lžíce (strouhaný)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená kulatá cuketa s kuskusem

Suroviny

• cuketa 4 kusy (kulatá)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej olivový 2,5 lžíce
• máslo bylinkové 4 lžičky
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• paprika červená 1 kus
• květák 1/4 kusu (vařený)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuřecí steak s remuládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (i s kůží)

Na marinádu:

• žloutek 2 kusy
• olej slunečnicový 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• sójová omáčka 4 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• cukr moučkový 2 lžičky
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Na remuládu:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• okurky 2 kusy (sterilizované)
• kapary 1 lžička
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 20 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr krupice 1 špetka
• pažitka 1 svazek (čerstvá, nasekaná)
• hořčice 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Veselé minipizzy

Suroviny

• těsto na pizzu 1 balení (v prášku)
• rajčata 600 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• bazalka 2 lžíce (nasekaná )
• oregano 1 lžička
• sůl
• olej 4 lžíce
• šunka 100 gramů (plátková)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Těstoviny s chřestem a krabím masem

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (krátké)
• chřest 1 svazek (zelený)
• cibule šalotka 2 kusy
• máslo 40 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• krabí tyčinky 150 gramů
• vývar rybí 2 lžíce
• smetana 10 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněná rajčata

Suroviny

• rajčata 12 kusů
• šunka parmská 3 plátky
• vepřové maso 200 gramů (krkovice, mletá)
• cibule šalotka 3 kusy
• česnek 1 stroužek
• petržel hladkolistá 1 svazek
• houska 1 kus (starší )
• mléko 100 mililitrů
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s jablkem a tymiánem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kůže)
• olej olivový
• cibule šalotka 2 kusy
• čekanka 2 listy (červená)
• cider 2 hrnky
• tymián 1 lžíce
• jablka 4 kusy
• moučka škrobová 1/2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kuře s jablky a tymiánem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kůže)
• olej olivový
• cibule šalotka 2 kusy
• čekanka 2 listy (červená, nakrájená)
• víno jablečné 2 šálky
• tymián 1 hrst
• jablka 4 kusy
• moučka škrobová 1/2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rolka ze pstruha na šalotkovém svítku

Suroviny

• pstruh 400 gramů
• losos 120 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• mléko 200 mililitrů
• okurka salátová 70 gramů
• cibule šalotka 60 gramů
• sýr Mascarpone 30 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Telecí karé s pečeným chřestem

Suroviny

• telecí maso 700 gramů (karé, filet)
• telecí maso 30 gramů (jazyk)
• chřest 80 gramů (zelený)
• brambory 200 gramů
• cibule šalotka 50 mililitrů
• máslo 100 gramů
• kerblík 5 gramů
• smetana na šlehání 50 gramů
• ocet Balsamico 5 mililitrů (bílý)

Kategorie

• Telecí karé

Hodnotilo: 0

Rýžové nudle s kuřecím masem

Suroviny

• nudle rýžové 2 porce
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• vejce 2 kusy
• kuřecí maso 120 gramů
• pórek
• mrkev
• sójové výhonky
• olej 1 decilitr

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Polévka s krevetami

Suroviny

• kokosové mléko 3 decilitry
• vývar kuřecí 2 decilitry
• citronová tráva
• galanga
• limetkový list
• cibule šalotka
• krevety 2 porce
• šťáva limetková 4 lžíce
• rybí omáčka 2 lžíce

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 1

Tuňák s baby fenyklem

Suroviny

• tuňák 4 kusy (steaky)
• fenykl 400 gramů (baby)
• česnek 3 stroužky
• cibule šalotka 1 kus
• kečup 2 lžíce (jemný )
• šťáva citronová 2 lžíce
• brambory 400 gramů (menší )
• sůl
• pepř barevný (drcený)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pečená kachna plněná

Suroviny

• kachna 1 kus
• jablka 1 kus
• žampiony 3 kusy (malé)
• kopřivy 1 hrst (nebo jiných jarních bylinek)
• houska 300 gramů (sušená, na kostičky nakrájená)
• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• krupice 50 gramů

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí horní stehna s artyčoky

Suroviny

• artyčok 1 sklenice (sterilované )
• cibule šalotka 1 kus
• rozmarýn 1 snítka (čerstvý)
• šalvěj 1 hrst (čerstvá)
• víno bílé 1 decilitr
• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus (na pomazání)
• máslo 50 gramů

Na nádivku:

• kuřecí maso 6 kusů (stehno)
• šunka prosciutto crudo 100 gramů
• rohlík 1 kus
• mléko 1 decilitr
• sýr Parmezán 1 lžička
• sůl 1 lžička
• pepř 5 špetek
• petržel kadeřavá/kudrnka (čerstvá, nasekaná)

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny se šunkou a zeleninou

Suroviny

• nudle 500 gramů (dlouhé)
• zeleninová směs 400 gramů (hrášek s mrkví, nebo jiná )
• šunka 8 plátků
• máslo 1 lžíce
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cibule šalotka 1 kus
• citronová kůra 1 lžička
• šťáva citronová 2 lžíce
• sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře se slaninou na černém pivu

Suroviny

• kuře 1 kus
• slanina anglická 250 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• cibule šalotka 200 gramů
• bobkový list 3 listy
• pivo tmavé 5 decilitrů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Masové knedlíčky s rajčatovou omáčkou

Suroviny

• mleté maso 500 gramů
• olej 6 lžic
• cibule šalotka 2 kusy
• rajčata 500 gramů
• rajčatový protlak
• vývar zeleninový 250 mililitrů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Netradičnní grilované špekáčky

Suroviny

• špekáček 1 kus
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1/2 stroužku
• sýr polotvrdý (Eidam uzený)
• paprika sladká 1 špetka (nejlépe maďarská)
• sůl
• chléb 2 plátky (kvalitní, podle vašeho výběru)

Kategorie

• Uzené maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Obalovaný tuňák se zahradním salátem

Suroviny

• tuňák 800 gramů
• strouhanka
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká
• olej
• citron 1/2 kusu (měsíčky na dozdobení)

Na salát:

• salát 4 hrsti (směs listových salátů)
• cibule šalotka 1 lžička (najemno nakrájená)
• kapary 1 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• rajčátka cherry 2 větvičky
• cukr krupice
• olej olivový
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špagety s krůtími jatýrky

Suroviny

• špagety 400 gramů
• játra 250 gramů (krůtí nebo drůbeží)
• cibule šalotka 1 kus
• vývar zeleninový 1 decilitr
• margarín 100 gramů
• sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• rajčátka cherry 4 kusy

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapoun po burgundsku

Suroviny

• kapoun 1/2 kusu
• slanina 80 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• mrkev karotka 1 kus
• celer 80 gramů
• petržel kořenová 80 gramů
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (malý)

Na ratatouille:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• pažitka 10 snítek
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana