Suroviny Brambory

Polévka s brambory a mletým masem

Suroviny

• slanina 100 gramů (libovější)
• olej 1 lžíce
• cibule 2 kusy
• mleté maso 400 gramů
• pepř černý (mletý)
• paprika sladká 1 lžička (nebo pálivá)
• kmín 1/2 lžičky
• majoránka
• brambory 400 gramů (nové)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Plněné bramborové knedlíky s uzeným jazykem

Suroviny

• brambory 500 gramů (uvařené, vychladlé)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• uzený jazyk 200 gramů (vařený)
• cibulka jarní 2 kusy
• rozinky 50 gramů
• vejce 1 kus
• krupice 1 lžíce
• olej 1 lžíce
• paprika chilli 1 špetka (drcená)

Na dušená jablka:

• jablka 2 kusy (větší, oloupaná)
• cibule červená 1 kus
• ocet 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• olej 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Škubánky s mákem

Suroviny

• brambory 1,2 kilogramu
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů (nebo i trochu více)
• mák 80 gramů (mletý)
• cukr moučkový 60 gramů
• sůl
• máslo (nebo sádlo, na namáčení lžíce a na pokapání)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Sýrové tyčinky s celerem

Suroviny

• brambory 130 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• sýr tvrdý 100 gramů (na strouhání)
• sýr tavený 50 gramů
• celer 100 gramů
• vejce 1 kus
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Moravští vrabci

Suroviny

• vepřové maso 350 gramů (ramínko nebo plecko)
• vepřové maso 350 gramů (bůček)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• kmín 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl

Na šťouchané brambory se zelím:

• brambory 800 gramů (oloupané)
• zelí kysané 300 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• sádlo 1 lžíce
• mléko (trochu)
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Vinná klobása pečená ve šlehačce

Suroviny

• klobása vinná 600 gramů
• smetana na šlehání 250 gramů
• brambory 750 gramů
• máslo 2 lžíce
• mléko (podle potřeby)
• česnek 3 stroužky
• majoránka
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (na ozdobu)

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 1

Gratinované brambory se sýrem a paprikou

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• cibule 2 kusy
• paprika zelená 2 kusy
• sýr Čedar 250 gramů (nebo tvrdý vyzrálý sýr)
• olej
• máslo 50 gramů
• česnek 1 stroužek
• smetana 100 mililitrů
• mléko 400 mililitrů

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vegetariánský boršč

Suroviny

• cibule 1 kus
• celer 100 gramů
• mrkev 100 gramů
• petržel kořenová 100 gramů
• řepa červená 100 gramů
• zelí bílé 100 gramů (nebo kysané)
• brambory 3 kusy
• olej slunečnicový 50 gramů
• bobkový list 1 kus

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čočková polévka se zeleninou

Suroviny

• čočka 100 gramů
• brambory 100 gramů (syrové, oloupané)
• mrkev 100 gramů
• celer 100 gramů
• cibule 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• sádlo 20 gramů
• česnek 2 stroužky
• majoránka

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zapečená filátka z candáta

Suroviny

• brambory 800 gramů (syrové, oloupané)
• candát 4 porce (filety, celkem 600 g)
• slanina anglická 8 plátků (tenké plátky)
• smetana 2 decilitry
• víno bílé 1 decilitr
• cibule 1 kus
• olej 2/3 decilitru
• citron 1/2 kusu
• bobkový list 1 kus

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečený úhoř s cibulovými bramborami a zeleninou

Suroviny

• úhoř 4 kusy
• podmáslí 5 decilitrů
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• semínko hořčičné 1 lžička
• sůl
• citron (na ozdobení)

Na brambory:

• brambory 800 gramů (syrové, oloupané)
• cibule 1 kus (větší)
• olej 1 decilitr
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• pepř 1/2 lžičky (drcený)
• sůl

Na zeleninu:

• mrkev 200 gramů (menší)
• fazolky zelené 200 gramů
• pórek 100 gramů
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Špenátový salát s kuřecím masem

Suroviny

• špenát 200 gramů (listy)
• roketa 100 gramů (listy)
• kuřecí maso 200 gramů (předem upečené)
• brambory 300 gramů (předem uvařené)
• vejce 2 kusy
• rajčata 1 kus
• cibulová nať 1 kus
• majonéza 150 gramů (nebo napůl s jogurtem)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí roládky se špenátem s bramborovou kaší

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa )
• špenát 1/2 balení (mražený protlak)
• slanina anglická 8 plátků
• cibule 1 kus (malá )
• česnek 1 stroužek
• majoránka 1 lžička
• žloutek 1 kus
• pepř
• strouhanka 200 gramů (na obalení)

Na kaši:

• brambory 1 kilogram
• máslo 2 lžíce
• mléko 1/2 hrnku (podle potřeby)

Na těstíčko:

• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• mléko 100 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nové brambory s fazolkami a špekem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové)
• fazolky zelené 400 gramů
• slanina 100 gramů (popř. špek)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tažin s masem a zeleninou

Suroviny

• telecí maso 750 gramů (bez kostí )
• mrkev 200 gramů
• celer 1 kus (menší )
• cibule 2 kusy
• pórek 2 kusy (menší)
• brambory 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• citron 1/2 kusu
• koriandr 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pestré uzeninové jehly

Suroviny

• slanina anglická 100 gramů
• párek 1 kus
• klobása 1 kus
• uzené maso 100 gramů
• cibule 2 kusy
• paprika 2 kusy (masitá)
• brambory 3 kusy (vařené ve slupce)
• olej
• paprika sladká (mletá)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory na egyptský způsob

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené, oloupané)
• cibule 400 gramů
• mleté maso 300 gramů
• olej 4 lžíce
• rajčatový protlak 5 lžic
• pepř černý (mletý )

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Brambory na loupačku II

Suroviny

• brambory 2 kilogramy (nové)
• máslo 200 gramů (domácí)

Na doplnění:

• sůl
• mléko

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Plněné bramborové placičky

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené oloupané)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 2 lžíce
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• sůl
• olej 200 gramů (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Majoránkové karbanátky

Suroviny

• brambory 400 gramů
• vepřové maso 200 gramů (mleté)
• rohlík 2 kusy
• vejce 1 kus
• smetana 1 decilitr
• strouhanka 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• majoránka 1 lžíce (rozdrcená)
• pepř 1/2 lžičky (drcený)

Na česnekový jogurt:

• jogurt bílý 4 decilitry
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Kmínová polévka

Suroviny

• voda 1,2 litru (nebo neslaný vývar z kostí)
• brambory 2 kusy
• chléb 2 plátky
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• sádlo 1 lžíce
• kmín 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Tradiční škubánky s mákem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• máslo 250 gramů (nebo sádlo)
• sůl 1 špetka
• mák 100 gramů (mletý)
• cukr moučkový 300 gramů

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Barevný fazolový salát

Suroviny

• fazole bílé 1 konzerva
• fazole červené 1 konzerva
• rajčata 2 kusy
• paprika 2 kusy (masitá, různé barvy)
• cibule 1 kus
• brambory 2 kusy (vařené ve slupce, velké)
• česnek 2 stroužky
• koření provensálské
• olej

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lehký bramborový salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (lojovité)
• mrkev 200 gramů
• celer 100 gramů
• okurka nakládačka 100 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• petržel kořenová 50 gramů
• jogurt bílý 1 decilitr
• olej slunečnicový 1 lžíce
• hořčice 1 lžička

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Křupavý celozrnný bramborák

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka celozrnná 7 lžic (nebo i trochu více)
• mléko 1 šálek
• bílek 2 kusy
• olej 2 lžíce
• majoránka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená, nebo 1 lžička sušené)
• česnek 2 stroužky
• kmín 1 špetka (drcený)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Domácí jitrnice

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené)
• vepřové maso 300 gramů (libové, např. plecko)
• vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)
• cibule 2 kusy
• olej 1/2 decilitru
• koření divoké (několik kuliček nového koření, pepře a jalovce, bobkový list))
• majoránka 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• pepř černý 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Celerový bramborák

Suroviny

• brambory 600 gramů (očištěných syrových)
• celer 300 gramů (očištěný)
• vejce 1 kus
• mouka celozrnná 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• koření Solčanka
• olej (na smažení)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kapustové karbanátky

Suroviny

• kapusta 1 kus (menší)
• uzené maso 150 gramů (vařené)
• brambory 2 kusy (vařené)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• máslo 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Zelenina
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Plněné žampiony se špenátem

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené, oloupané)
• žampiony 500 gramů (větší)
• špenát 250 gramů (listový)
• sýr s modrou plísní 50 gramů (Niva)
• slanina anglická 50 gramů
• máslo pomazánkové 50 gramů
• smetana 1/2 decilitru
• olej
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Z hub
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Listový závin s bramborovo-zelnou náplní

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus (na potření )
• mouka (na vál)
• kmín 1 lžička (na posypání)
• sádlo 1 lžíce

Na náplň:

• cibule 1 kus
• brambory 3 kusy
• zelí kysané 1/2 balení
• kmín (drcený)
• paprika sladká 1 lžička (nemusí být)
• sůl
• pepř
• cukr

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• Následující strana