Suroviny Bobkový list

Marinovaný květák na sladkokyselo

Suroviny

• květák 1 kus
• cibule 8 kusů (malé cibulky)
• kukuřičky 1 balení (mražené )
• hřebíček 5 kusů (celý)
• bobkový list 2 kusy (celý)
• pepř černý 1 lžička (celý)
• víno 200 mililitrů (muškátové)
• sůl
• ocet jablečný 150 mililitrů

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí steaky po vinařsku

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa, plátky po 150 gramech)
• cibule 4 kusy (malé)
• víno červené 1 sklenice
• bobkový list 1 list
• tymián 1 špetka (sušený)
• bujon drůbeží 1 kostka
• máslo 160 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Marinovaný tuňák s česnekem a špekem

Suroviny

• tuňák 300 gramů (čerstvý )
• bobkový list 1 list
• nové koření 2 kuličky
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• česnek 2 stroužky
• slanina 30 gramů
• paprika 1/2 lžičky (mletá)
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Kuře s houbami

Suroviny

• kuře 1 kus (rozporcované)
• houby 200 gramů (čerstvé, nebo sušené - předem namočit)
• slanina
• cibule 1 kus
• jablka 1 kus
• pepř 10 kuliček (celý)
• jalovec 4 kuličky (celý)
• bobkový list 2 listy
• tymián 2 špetky (sušený)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kachna s koňakem

Suroviny

• kachna 1 kus
• mrkev 1/2 kusu (větší)
• cibule 4 kusy
• bobkový list
• tymián
• sůl
• koňak (40%) 1 decilitr
• máslo 2 lžíce
• citron 1 kus

Kategorie

• Kachna

Hodnotilo: 0

Kapr na modro

Suroviny

• kapr 1 kus
• celer 1/2 kusu
• petržel kořenová 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• cibule 4 kusy
• citronová kůra
• hřebíček 15 kusů ( celý )
• pepř 10 kuliček
• nové koření 10 kuliček

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Polévka z krůty

Suroviny

• krůtí maso 1 balení (droby)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/2 kusu
• hrášek 1 hrst (mražený)
• palačinka 2 kusy (upečené, slané)
• máslo 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• muškátový oříšek (mletý, nebo nastrouhaný)

Kategorie

• Vývary
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cibulový koláč - Pissaladiere

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• sůl 1 lžička
• droždí 2 lžičky (sušené)
• mléko 150 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kilogram
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• bobkový list 1 kus

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachna na pomerančích a houbách

Suroviny

• kachna 1 kus
• pomeranče 1 kus
• šťáva pomerančová 100 mililitrů
• cibulka jarní 2 kusy (stonek)
• hříbky 300 gramů (ve sladkokyselém nálevu)
• paprička chilli červená 1 kus
• mrkev 300 gramů
• jeřabiny 2 lžíce (kompotované)
• petržel hladkolistá 2 lžíce

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zavináče

Suroviny

• ryba 8 kusů (malá)
• hořčice 2 lžíce
• zelí kysané 2 hrsti
• paprika červená 1 kus
• cibule 2 kusy
• okurky 3 kusy (sterilovaná, sladkokyselá)
• kapary 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička (celý)
• bobkový list 4 listy

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou

Suroviny

• mleté maso 400 gramů
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• sůl
• strouhanka (nemusí být)
• cibule 1 kus
• rajčata 4 kusy
• rajčatový protlak 1 konzerva

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilované rybí kousky

Suroviny

• treska 400 gramů (bílá)
• losos 400 gramů
• bobkový list 1 list
• nové koření 3 kuličky
• pepř citronový 1 lžička
• pepř červený 1 lžička (podrcený)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• olej olivový 150 mililitrů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Divoká kachna na pomerančích a houbách

Suroviny

• kachna 1 kilogram (divoká)
• pomeranče 1 kus
• šťáva pomerančová 100 mililitrů
• cibulka jarní 2 kusy
• hříbky 300 gramů (sterilované ve sladkokyselém nálevu)
• paprička chilli červená 1 kus
• mrkev 300 gramů
• jeřabiny 2 lžíce (kompotované)
• petržel hladkolistá 2 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Ful Nabed - rajčatová polévka

Suroviny

• cibule 1 kus (nakrájená)
• olej olivový 2 lžíce
• mrkev karotka 1 hrnek
• česnek 3 stroužky
• kmín 1 lžička
• rajčata 1 hrnek
• vývar zeleninový 4 hrnky
• paprika sladká 1,5 lžičky
• pepř cayenský 1/2 lžičky

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Burgundské hovězí ragú

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (zadní)
• cibule 1 kus
• víno červené 750 mililitrů (suché)
• česnek 5 stroužků
• bobkový list 2 kusy
• pepř černý 8 kuliček (celý)
• bylinky 1 hrst (čerstvé, petrželka, apod.)
• olej olivový 1 lžíce
• mrkev 200 gramů

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 2

Francouzská papriková polévka s parmazánem

Suroviny

• voda 1,5 litru
• krůtí maso 200 gramů
• paprika 1 kus
• cibulka jarní 3 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• koření provensálské 3 špetky
• pepř černý 4 kuličky (celý)
• bobkový list 1 list
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pangas v pekanovém obalu

Suroviny

• pangas 200 gramů (filety, 4 porce)
• ořechy pekanové 100 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• máslo 40 gramů
• estragon 1 snítka
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře po indicku

Suroviny

• kuře 1 kus (celé, naporcované)
• jogurt bílý 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• bobkový list 1 list
• hřebíček 2 kusy
• skořice 1 kus (celá, cca 2 cm)
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kůzlečí se šťouchanými bylinkovými bramborami

Suroviny

• kůzlečí maso 1 kilogram (hrudí nebo plecko)
• zelenina kořenová 500 gramů (mrkev, celer, petržel)
• voda 1 litr
• pepř černý 10 kuliček
• nové koření 3 kuličky
• bobkový list 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• vejce (na obalení)

Na bylinkové brambory:

• brambory 500 gramů
• smetana 2 decilitry
• bylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané - pažitka, petrželka a malá troška tymiánu)
• sůl

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 0

Zapečená čekanka se slaninou a tymiánem

Suroviny

• čekanka 4 kusy (puky)
• slanina anglická 6 plátků
• tymián 6 snítek (čerstvý)
• bobkový list 6 listů
• česnek 12 stroužků
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fazolky s hovězím masem

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů
• fazolky zelené 250 gramů (můžou být i mražené)
• fazolky žluté 250 gramů ( můžou být i mražené )
• citron 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• bobkový list 1 kus (celý)
• nové koření 3 kuličky (celé)
• pepř černý 1 lžička (celý)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Hovězí maso s fazolemi a zeleninou

Suroviny

• fazole bílé 200 gramů
• hovězí maso 650 gramů (kýta )
• pepř černý 1 lžička (celý)
• bobkový list 1 list
• sůl
• mrkev 200 gramů
• brambory 200 gramů
• brokolice 200 gramů
• pórek 1 kus

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Uzená polévka s vaječným svítkem

Suroviny

• uzené maso 250 gramů (libové)
• zelenina kořenová 150 gramů
• cibule 1 kus
• brambory 1 kus
• bobkový list 1 list
• nové koření 2 kuličky
• pepř 5 kuliček
• cibulová nať (nebo pažitka)
• majoránka 1 lžíce

Na svítek:

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• hrášek 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře se slaninou na černém pivu

Suroviny

• kuře 1 kus
• slanina anglická 250 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• cibule šalotka 200 gramů
• bobkový list 3 listy
• pivo tmavé 5 decilitrů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Smetanová polévka s vejci

Suroviny

• brambory 600 gramů
• nové koření 4 kuličky
• pepř černý 4 kuličky
• bobkový list 3 kusy
• tymián 1 špetka (sušený)
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• sůl
• ocet 5 lžic
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pravý ruský boršč

Suroviny

• hovězí maso 350 gramů
• vepřové maso 200 gramů
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky (celý)
• nové koření 3 kuličky
• sůl 20 gramů
• zelenina kořenová 300 gramů
• zelí bílé 200 gramů (hlávkové)

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřová krkovička na karamelu a pivu

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (krkovice)
• chléb toastový 5 plátků (světlý)
• žloutek 2 kusy
• pivo tmavé (na zvlhčení toastů)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)
• pivo tmavé 5 decilitrů (na podlití)

Kategorie

• Vepřová krkovice

Hodnotilo: 1

Pečené brambory s vavřínem

Suroviny

• brambory 8 kusů (rané)
• bobkový list 12 listů
• vývar 20 mililitrů
• sůl
• pepř
• máslo
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapoun po burgundsku

Suroviny

• kapoun 1/2 kusu
• slanina 80 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• mrkev karotka 1 kus
• celer 80 gramů
• petržel kořenová 80 gramů
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (malý)

Na ratatouille:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• pažitka 10 snítek
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Tafelspitz

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (květová špička, květový šál)
• voda 5,5 litru
• sůl
• bujon 1/2 kostky
• bobkový list 1 list
• pepř černý 5 kuliček (celý)
• mrkev 2 kusy
• celer 1/4 kusu
• petržel kořenová 1 kus

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana