Suroviny Bílek

Křehká vajíčka s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• tuk 150 gramů (na pečení)
• cukr 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• mouka (na vál )
• marmeláda 5 lžic (linecká nebo rybízová)

Na polevu:

• cukr moučkový 140 gramů (prosátý )
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 7 kapek
• potravinářské barvivo 1 balení (červené a zelené)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medová vajíčka s čokoládou

Suroviny

• med 260 gramů
• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr 125 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• kakao 1 lžička
• koření do perníku 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• cukr moučkový 140 gramů
• bílek 1 kus (z menšího vejce)
• šťáva citronová 4 kapky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové placičky

Suroviny

• tuk 120 gramů (rostliný)
• cukr 50 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (mleté, nebo mandle)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• mouka celozrnná 200 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sněhobílé dortíky

Suroviny

Na korpus:

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 180 gramů
• olej 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 150 gramů

Na krém:

• cukr 500 gramů
• med 100 gramů
• smetana 2,5 decilitru (horká)
• sůl 1 špetka
• máslo 400 gramů (změklé)

Na potažení:

• potahovací hmota 500 gramů (bílá)

Na polevu:

• bílek 1 kus
• cukr moučkový 200 gramů
• potravinářské barvivo (modré)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Knedlíčky s čokoládovým krémem

Suroviny

• nutella 250 gramů (nebo jiná oříškovo-čokoládová pomazánka)
• brambory 150 gramů (vařené, oloupané)
• tvaroh měkký 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• žloutek 1 kus
• máslo 30 gramů
• sůl
• mouka (na vál)
• marmeláda (jahodová, na ozdobení)

Na banánovou pěnu:

• banány 1 kus
• bílek 1 kus
• cukr 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní květinový dort

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 2 hrsti (na vysypání)
• marcipán 12 kusů (květy, na ozdobu)
• mléko 3 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1,5 balení

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šneci z listového těsta

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• salám šunkový
• paprika sladká 1 lžička
• bílek 1 kus (na pomazání)
• mouka pšeničná hladká 2 hrsti (na pomoučení válu)
• sýr Ementál (na posypání)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smažené sýrové miniknedlíčky

Suroviny

• sýr polotvrdý 250 gramů (Eidam)
• bílek 2 kusy
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• olej (na smažení)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Babiččiny vyzkoušené koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• žloutek 2 kusy
• bílek 1 kus
• cukr 70 gramů
• máslo 120 gramů (rozpuštěné)
• olej 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Měšce s kaviárovou omáčkou

Suroviny

• brambory 350 gramů (vařené, studené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• bílek 1 kus
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)
• olej (na smažení)

Na náplň:

• sýr Ricotta 100 gramů
• hrášek 50 gramů (mražený)
• čočka červená 2 lžíce
• cibulka jarní 1 kus
• vejce 1 kus
• sůl

Na omáčku:

• jogurt bílý 1 decilitr (hustý)
• smetana zakysaná 0,7 decilitru
• kaviár lososový 1 lžíce
• šťáva limetková 2 lžíce
• šťáva zázvorová 1/2 lžičky (z nastrouhaného čerstvého zázvoru)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Plněné bramborové taštičky se špenátem a šunkou

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené, studené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• bílek 1 kus
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)
• máslo (na omaštění)

Na náplň:

• šunka krůtí 150 gramů
• celer řapíkatý 100 gramů
• rýže 100 gramů (vařená)
• olej 1 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• paprika červená 60 gramů
• cibule 1/2 kusu
• brambory 50 gramů (vařené, studené, oloupané)
• smetana 1 decilitr
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč s ovocem

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• cukr 200 gramů
• tvaroh měkký 400 gramů
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• citronová kůra (z půlky citronu)
• moučka škrobová 1 lžíce
• mandle 40 gramů (mleté)
• bílek 4 kusy
• ovoce 400 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Savarinky s cukrovou polevou

Suroviny

• máslo 100 gramů
• žloutek 5 kusů
• cukr krupice 150 gramů
• bílek 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů

Na polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• voda 3 lžíce (horká)
• šťáva citronová 1 lžíce
• potravinářské barvivo (různé barvy)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Malé kokosky

Suroviny

• moučka kokosová 120 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (nastrouhané)
• cukr moučkový 280 gramů
• bílek 4 kusy
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• strouhanka

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sněhové špičky

Suroviny

• bílek 4 kusy
• cukr 280 gramů
• voda 1/2 litru
• cukrářské zdobení (cukrové perličky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem

Suroviny

• jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)
• šťáva citronová
• cukr
• máslo 40 gramů
• žloutek 1 kus
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• dětská krupice 60 gramů

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pěnová pochoutka z lososa

Suroviny

• losos 1 konzerva (aljašský ve vlastní šťávě)
• avokádo 2 kusy
• smetana na šlehání
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• sůl
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• olej olivový 1 lžíce (extra virgine)
• chléb

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelné listy plněné masem s omáčkou

Suroviny

• mleté maso 800 gramů (hovězí + vepřové)
• zelí bílé 1 kus
• cibule 2 kusy
• bílek 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• kopr 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• rýže 1/2 hrnku
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborovo-kokosová kolečka

Suroviny

• čokoládová poleva tmavá 100 gramů
• tuk 100 gramů
• bramborová kaše 60 gramů (v prášku)
• cukr 60 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• bílek 1 kus
• mouka (na vál)

Na náplň:

• kokosové mléko 1,5 decilitru
• cukr 50 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s tofu a houbami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• houby 300 gramů (hříbky, žampiony apod.)
• tofu 200 gramů
• smetana zakysaná 4 decilitry (nízkotučná)
• cibule 1 kus
• bílek 3 kusy
• olej olivový 1/2 decilitru
• sýr Parmezán 30 gramů (strouhaný)
• tymián 2 lžíce (lístky)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pekanový platýz

Suroviny

• platýz 4 kusy (filátka bez kůže asi 150 - 250 gramová)
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• ořechy pekanové 50 gramů (vyloupané, hrubě mleté)
• sůl
• pepř
• bílek 1 kus
• olej olivový 4 lžíce
• citron 1 kus

Na salát:

• zelí bílé 1/4 kusu
• mrkev 2 kusy (velká)
• cibule červená 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• sůl
• pepř
• šťáva citronová
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bramborová paštika s brusinkami

Suroviny

• brambory 200 gramů (uvařené, oloupané, vychladlé a prolisované)
• játra 100 gramů (kuřecí)
• slanina anglická 4 plátky
• smetana 2 lžíce
• bílek 1 kus
• olej olivový 1 lžička
• pepř černý 1/3 lžičky (mletý)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl

Na omáčku:

• brusinky 150 gramů (nakládané)
• víno červené 1/2 decilitru
• med (podle chuti)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Velikonoční medové perníčky

Suroviny

• mouka špaldová 125 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do perníku 1/2 balíčku
• med 100 gramů
• mléko 50 mililitrů
• kakao 1,5 lžičky
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Na polevu:

• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr moučkový 120 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečená jablka s tvarohem

Suroviny

• tvaroh měkký 2 kusy (polotučný)
• citron 1/2 kusu
• cukr moučkový 1 lžíce
• bílek 3 kusy (mohou být i 4)
• cukr krupice 2 lžíce
• jablka 5 kusů
• rozinky 1 hrst
• ořechy vlašské 1 hrst (nasekané )
• máslo 20 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makronky

Suroviny

• moučka mandlová 250 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• bílek 200 gramů
• cukr krupice 225 gramů
• voda 3/4 decilitru
• sůl 1 špetka
• potravinářské barvivo (podle chuti)
• náplň (podle vlastní chuti - marmeláda, mascarpone smíchané s marmeládou nebo rozmačkaným ovocem, máslový krém, čokoládová pomazánka...)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Laskonky s vaječným krémem

Suroviny

• cukr krupice 230 gramů
• kokos 140 gramů (mletý)
• bílek 110 gramů (asi 3 - 4 bílky)
• cukr moučkový 60 gramů
• voda 0,7 decilitru
• čokoládová poleva tmavá 100 gramů (na ozdobení)

Na vaječný krém:

• pudink 300 gramů (uvařený, hustší, vanilkový)
• máslo 120 gramů
• vaječný koňak 50 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vepřové s bambusovými výhonky

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (libová kýta)
• bambusové výhonky 250 gramů
• olej 100 mililitrů
• bílek 2 kusy
• sójová omáčka 3 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Čokoládový perník s černým pivem

Suroviny

• čokoláda 350 gramů (s vyšším obsahem kakaa)
• máslo 250 gramů (nakrájené na malé kostky)
• vejce 4 kusy
• bílek 2 kusy
• cukr hnědý 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 190 gramů
• kypřící prášek do perníku 1 balení
• cukr vanilkový 1 balení
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladký koláč s "volskými oky"

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá (na pomoučení)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• tuk 60 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• mléko 1,5 lžíce

Na náplň:

• mák 150 gramů
• mléko 50 mililitrů
• tuk 30 gramů
• cukr krupice 70 gramů
• žloutek 1 kus
• skořice 1 lžička (mletá)
• badyán (mletý)
• hřebíček (mletý)
• zázvor (mletý)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněná jablka

Suroviny

• šťáva citronová (na pokapání)

Na náplň:

• jablka 8 kusů (malé)
• tvaroh měkký 250 gramů
• rozinky 40 gramů
• mandle 50 gramů (nasekané nebo lupínky)
• žloutek 2 kusy
• cukr 40 gramů
• bílek 2 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• Následující strana