Plněná cuketa
Seznam surovin
- cuketa 2 kusy
- rýže dlouhozrnná 1 balíček
- vejce 2 kusy
- mrkev 1 kus
- rajčata 1 kus
- sýr polotvrdý 1 balení (Eidam)
- sůl 5 špetek
- pepř 3 špetky
- koření Podravka 5 špetek
Postup přípravy
Ve vroucí vodě si necháme vařit rýži.
Mezitím si nachystáme cukety. Omyjeme je, rozkrojíme na poloviny a vydlabeme dužinu, kterou nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájené rajče a nastrouhanou mrkev. Nakonec přimícháme uvařenou rýži, rozkvedlaná vejce, osolíme, opepříme a přidáme Podravku. Přistrouháme trochu sýra.
Směsí naplníme cukety a dáme zapéct do předem předehřáté trouby na 180°C asi na 50 minut. Vytáhneme, zasypeme zbytkem sýra a dáme ještě na chvíli zapéct.
Načítám komentáře...