Fazolkové svazečky s anglickou slaninou
Seznam surovin
- fazolky zelené 500 gramů (čerstvé nebo mražené)
- sůl
- slanina anglická 250 gramů (plátky)
Postup přípravy
Fazolky vložíme na 2 minuty do vařící osolené vody, vyjmeme je, rychle zchladíme v ledové vodě a necháme odkapat (tím si zelenina zachová svěží zelenou barvu).
Do proužků slaniny zabalíme vždy několik fazolek a ostrým nožem rovně zařízneme okraje. Svazečky rozložíme na plech s papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a zapečeme asi 15 minut dozlatova. Podáváme je ihned.
Načítám komentáře...