Špagety se slaninou a houbami
Seznam surovin
- špagety 300 gramů
- slanina anglická 50 gramů
- houby 30 gramů (čerstvé, nejlépe hříbky)
- máslo 20 gramů
- sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný)
- sůl
- kmín (drcený)
- petržel kadeřavá/kudrnka
Postup přípravy
Houby očistěte, pokrájejte a poduste na másle. Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě, nechte okapat a uložte v teple.
Podušené houby ochuťte solí, kmínem a promíchejte s nasekanou petrželkou. Slaninu nakrájejte na malé kostičky a rozškvařte na velké pánvi. Přimíchejte k nim houby a špagety a krátce prohřejte.
Směs rozdělte na porce a každou posypte hrstkou nastrouhaného sýra.
Načítám komentáře...