Špagety s ořechy, kozím sýrem a se špenátem
Seznam surovin
- špagety 400 gramů
- máslo 10 gramů
- strouhanka 1 lžíce
- ořechy vlašské 150 gramů
- med 2 lžíce
- sýr kozí 150 gramů (polotvrdý)
- špenát 1 svazek
- sůl
Postup přípravy
1. V mírně osolené vodě uvařte podle návodu těstoviny na skus. Sceďte je. Na silnostěnné pánvi opečte na másle čerstvou domácí strouhanku se dvěma třetinami ořechů, jemně namletých (stále míchejte, aby strouhanka krásně zezlátla, ale ořechy se nespálily).
2. Do rozehřátého medu vsypte zbylé nahrubo nasekané ořechy, promíchejte je se strouhankovou směsí, přisypte uvařené těstoviny, vše promíchejte a ještě prohřejte, aby se všechny složky důkladně prolnuly. Přesuňte do mísy, promíchejte
Poznámka k receptu
Spousta vitaminů a energie, která trvá a trvá. Po tomto jídle hned tak nevyhládnete, přitom jím nepřetížíte své zažívání.
Načítám komentáře...