Šunka s vejci a brokolicí

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky, rozkrojíme je na poloviny a krátce povaříme v osolené vodě. Scedíme je a necháme odkapat.

V pánvi rozehřejeme půl lžíce oleje a opečeme na něm dva plátky šunky. Přidáme čtvrtinu růžiček brokolice, vyklepneme na ni dvě vejce a pečeme, dokud bílky neztuhnou. Pak vejce lehce osolíme, posypeme drceným pepřem a přeložíme na talíř.

Stejným způsobem připravíme i další tři porce.

Poznámka k receptu

Místo brokolice můžete použít čerstvý zelený chřest.

Klasickou šunku zkuste nahradit parmskou a brokolici rajčátky.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...