HRACHOVÝ HUMMUS

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Hrách přeberte, propláchněte studenou vodou a uvařte doměkka. Sceďte ho a rozmixujte spolu s česnekem, semínky a slunečnicovým olejem dohladka. Osolte, opepřete, dolaďte citronovou šťávou a podle potřeby případně nařeďte trochou vody. Nechte zchladnout.

2. Na pánvi nasucho opečte zbylá slunečnicová semínka. Zchladlý hummus dejte na talíř, zakápněte olivovým olejem, posypte semínky a pepřem. Podávejte ho se sezonní čerstvou zeleninou, jako jsou ředkvičky, mrkev nebo rajčata.

Poznámka k receptu

Na tenhle netradiční hummus je Blanka velmi pyšná. Jejím dalším úspěchem bylo, že donutila Kubu, aby ho ochutnal. Když se to podařilo, okamžitě se do něj zamiloval.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...