Sytá sýrová miska

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Oškrábané brambory nakrájené na kostičky vaříme 6 minut s kmínem v osolené vodě, poté vodu slijeme a necháme je mírně zchladnout. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme dosklovata na rozpáleném másle a promícháme ji s bramborami. Směsí naplníme zapékací misku.

Smetanu rozšleháme s vínem, brynzou, paprikou, kmínem, nahrubo nastrouhaným ovčím sýrem a polovinou nastrouhaného tvrdého sýru. Směsí přelijeme brambory, posypeme pepřem, zakryjeme alobalem a v troubě vyhřáté na 180°C pečeme 25 minut.

Misku odkryjeme, posypeme na kousky nakrájeným camembertem a zbylým tvrdým sýrem a pečeme ještě 15 - 20 minut.

Poznámka k receptu

Pokrm doplňte zelným salátem nebo nakládanou červenou řepou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...