Šťouchané brambory s jogurtem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Brambory důkladně omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka.

Mezitím v kastrolu rozehřejeme olej, přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli, za stálého míchání ji orestujeme do světle zlaté barvy a odstavíme z ohně.

Uvařené brambory scedíme, necháme krátce zchladnout, pak je oloupeme a přidáme do kastrolu k opečené cibuli. Vše rozšťoucháme, podle chuti přisolíme, přimícháme chilli, jogurt, nakrájený koriandr a opatrně promícháme.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...