Špenátové palačinky
Seznam surovin
- ovesné vločky 150 gramů
- mléko 250 mililitrů
- špenát 100 gramů (čerstvý)
- vejce 2 kusy
- sůl
- tvaroh 250 gramů
- sýr 100 gramů (Feta)
- rajčata sušená
- semínka slunečnicová
Postup přípravy
Ovesné vločky zalijeme mlékem a necháme pár minut bobtnat. Přidáme sůl, vejce a špenát. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu, dle potřeby přidáme mléko nebo vločky tak, aby vzniklo mírně husté těsto. Na středně rozpálenou pánev nalijeme přiměřené množství těsta, rozprostřeme po celé ploše pánve a smažíme po obou stranách. Palačinky potřeme směsí našlehaného tvarohu a sýru Feta, posypeme kousky sušených rajčat a sypeme slunečnicovými semínky. Zavineme, přepůlíme a podáváme.
Načítám komentáře...