Řízek z tofu v těstíčku
Seznam surovin
- tofu 400 gramů
- mouka celozrnná 50 gramů
- mouka sójová 30 gramů (hladké)
- sójová omáčka 3 lžíce
- sůl
- olej (na smažení)
Postup přípravy
Tofu nakrájejte na velké plátky o tloušťce 1,5 centimetrů. Zakapejte sójovou omáčkou a nechte v chladničce půl hodiny odležet.
Z pšeničné a sójové mouky a vody si připravte hladké těstíčko, které nechte chvíli stát. Tofu řízky obalte v těstíčku a smažte dorůžova, nejlépe ve fritovacím hrnci.
Podávejte s bramborem a zeleninovým salátem.
Načítám komentáře...