Plněné zapečené tortilly s houbami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Houby očistíme, nakrájíme na malé kousky a podusíme je v kastrolu na rozehřátém másle. Osolíme je a ochutíme trochou kmínu.

Podušené houby rozdělíme na tortillové placky, zavineme je a naskládáme do olejem vymazané zapékací mísy. Obložíme je oloupanou a na kolečka nakrájenou červenou cibulí a pokryjeme je na vločky nakrájeným bylinkovým máslem. Vložíme je do trouby vyhřáté na 180 °C a zapečeme asi 5 minut.

Vejce rozšleháme se smetanou a moukou, přidáme jemně nastrouhaný sýr a směs osolíme. Nalijeme ji na předpečené tortilly a zapékáme dalších asi 20 minut.

Tortily podáváme horké, ozdobené feferonkami a čerstvými bylinkami.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...