Bramborový závin s povidly

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Studené brambory oloupejte, nastrouhejte najemno, osolte a zasypte krupicí a moukou. Rozklepněte vejce a zapracujte ho do směsi. Vypracujte tuhé těsto a rozválejte ho na pomoučeném vále na plát.

Ten potřete povidly smíchanými s rumem a srolujte, zabalte do čisté utěrky nebo ubrousku, vložte do vroucí vody se špetkou soli a 20 minut zvolna vařte. Potom roládu vyjměte, rozbalte a nakrájejte na plátky.

Rozdělte je na talíře, posypte je podle chuti mletým mákem, cukrem a přelijte rozehřátým máslem nebo sádlem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...