Rychlé tvarohové kobližky s rozinkami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Rozinky propláchneme teplou vodou, nasypeme do hrnku a zalijeme rumem. Pokud je recept pro děti, tak rozinky do rumu nenamáčíme. Mouku prosejeme s práškem do pečiva. Tvaroh promícháme s rozšlehanými vejci, mlékem a nastrouhaným tukem. Tuto směs vmícháme do mouky a vypracujeme středně tuhé těsto, do kterého na závěr zapracujeme namočené rozinky.

Z připraveného těsta dvěma lžícemi odkrajujeme menší kousky, postupně je vkládáme do dostatečné vrstvy rozpáleného oleje a pozvolna smažíme dozlatova asi 5 - 7 minut.

Usmažené kobližky necháme krátce odkapat na papírové utěrce a ihned je obalíme v moučkovém cukru.

Poznámka k receptu

Usmažené a zchladlé kobližky můžete také z poloviny namočit do rozehřáté čokolády na vaření, a pak posypat strouhaným kokosem.

Hodnocení: 3,7/5

Hodnotilo: 3

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...