Základní linecké těsto

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Na vál prosejeme mouku, přidáme moučkový a vanilkový cukr, nakrájené máslo a žloutky.

Vypracujeme hladké a vláčné těsto, které zabalíme do mikrotenové fólie a necháme asi hodinu odležet v chladu.

Poznámka k receptu

Nepoužívejte do těsta krupicový ani krystalový cukr, protože by v něm vytvořil nehezké hnědé body. Těstu neprospívá teplo, proto ho zpracovávejte rychle, aby nebylo lepkavé a měkké. Nejdříve těsto nasekejte nožem a pak rychle zpracujte chladnýma rukama.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...

Přečtěte si jinde