Ořechy I

Seznam surovin

Na těsto:

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Na válu smícháme mouku s moučkovým cukrem a mletými ořechy, přidáme nakrájené změklé máslo, vejce a žloutek a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme do druhého dne odležet v chladu.

Odleželé těsto rozdělíme na malé kousky a vtlačíme je do formiček na ořechy tak, aby uprostřed zůstal důlek. Rozložíme je na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 8 minut. Upečené půlky ořechů vyklepneme z formiček a necháme vychladnout.

Mezitím připravíme náplň. Změklé máslo utřeme s cukrem, vmícháme strouhané ořechy a náplň dochutíme rumem.

Náplň rozdělíme do vychladlých půlek ořechů, vždy dvě spojíme k sobě a cukroví necháme uležet.

Poznámka k receptu

Někdo před pečením vymazává formičky tukem. Není to ale nutné ani u první várky těsta, protože je samo o sobě dost mastné a jde po upečení dobře vyklopit.

Hodnocení: 3,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 3

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...