Nugátové pecičky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Nugátovou hmotu propracujeme se změklým máslem, přidáme vejce, oba druhy cukru a špetku soli a promícháme. Pak přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do mikrotenové fólie a uložíme asi na hodinu v chladničce.

Připravené těsto rozdělíme na několik menších částí, utvoříme z nich válečky silné asi jako palec a nakrájíme je na malé dílky, které vytvarujeme v dlaních do kuliček velkých asi jako třešně. Každou na vršku trochu zmáčkneme, rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme asi 10 minut.

Upečené pecičky necháme vychladnout. Mezitím ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládovou polevu. Pecičky ozdobíme tenkými linkami bílé polevy, posypeme je barevnými cukrovými kuličkami a necháme zaschnout.

Hodnocení: 4,0/5

Hodnotilo: 1

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...