Tvarohový pohár s malinovým pyré

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V kastrolu svaříme cukr se 3 lžícemi vody a přidáme dvě třetiny malin. Zavaříme, snížíme teplotu a vaříme asi 15 minut. V míse rozšleháme lučinu s tvarohem a medem dohladka. Potom opatrně vmícháme ušlehanou smetanu.

Rozvařené maliny propasírujeme přes jemné síto, a pokud je pyré řídké, nalijeme ho zpět do kastrůlku a pozvolna svaříme do zhoustnutí. Hotové pyré necháme zchladnout.

Tvarohový krém dáme do cukrářského sáčku se širokou hladkou trubičkou a nastříkáme třetinu na dno pohárů. Přidáme několik malin, piškoty, stříkneme další krém, přilijeme část pyré, přidáme zbytek krému a nakonec zbylé pyré a maliny. Pohár ozdobíme ještě mátou nebo meduňkou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...