Základní tvarohové těsto

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Použijeme raději měkký tvaroh balený v papíru, protože tvaroh prodávaný ve vaničkách obsahuje moc vody. Rozbalíme ho a vložíme do mísy. Máslo nakrájíme na plátky a necháme ho změknout. Pak ho přidáme do mísy s tvarohem a promícháme vařečkou.

Do mísy s tvarohem a máslem přidáme celé vejce a žloutek a opět promícháme vařečkou. Hrubou mouku smícháme s práškem do pečiva, nasypeme ji do mísy a přidáme i krupici a špetku soli. Všechny přísady v míse opatrně promícháme nejprve vařečkou, dokud se suroviny nespojí a těsto nezačne tuhnout.

Na závěr vše ještě propracujeme v míse nebo na pomoučeném válu rukama, až vznikne pružné těsto.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...