Žemlovka bude ještě lahodnější, když použijete vánočku nebo sladké loupáky.
Žemlovka se švestkami
Seznam surovin
- mléko 3 decilitry
- smetana zakysaná 100 gramů
- vejce 6 kusů
- bageta 2 kusy (chlebové)
- jablka 3 kusy (větší)
- švestky sušené 100 gramů
- máslo 40 gramů
- cukr vanilkový 3 balení
- šťáva citronová (z půlky citronu)
- skořice 1 lžička (mletá)
- tuk (na vymazání)
- strouhanka (na vysypání)
Postup přípravy
Bagety nakrájíme na plátky. Jablka oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a pokapeme citronovou šťávou. V horké vodě proprané švestky osušíme a nakrájíme na kousky.
Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Ve větší nádobě rozšleháme mléko, smetanu a vejce. Na plátky nakrájené bagety namočíme do smetanové směsi a pokryjeme jimi dno misky. Na ně rozložíme jablka a posypeme je švestkami, cukrem a skořicí. Vše zakryjeme další vrstvou namočených plátků baget.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 15 minut, poté přelijeme zbylou smetanovou směsí, posypeme vločkami másla a dopečeme při 170 °C 45 minut dozlatova.
Poznámka k receptu
Komentáře k receptu
Vánoční cukroví Recepty na vánoční cukroví, které si všichni zamilují |
Dorty a dortíčky Recepty na dorty a dortíčky, které si všichni zamilují |
Vepřová panenka Chutná jídla z vepřové panenky |
Sladké hlavní chody Sladký hlavní chod, kdo by odolal? |
Hovězí svíčková Chutná jídla z hovězí svíčkové |
Vepřová kotleta Chutná jídla z vepřové kotlety |
Vepřová kýta Chutná jídla z vepřové kýty |
Řezy Recepty na sladké řezy, které si všichni zamilují |
Králík Chutná jídla z králíka |
Vepřová plec Chutná jídla z vepřové plece |
Vepřový bok Chutná jídla z vepřového boku |
Vepřová krkovice Chutná jídla z vepřové krkovice |
Hovězí zadní Chutná jídla ze zadního hovězího |
Hovězí roštěná Chutná jídla z hovězí roštěné |
Vdolky a koblihy Recepty na vdolky a koblihy, které si všichni zamilují |
Jehněčí kýta Chutná jídla z jehněčí kýty |
Telecí kýta Chutná jídla z telecí kýty |
Bramborové těsto Skvělé recepty na všechna bramborová těsta pro pečení |
Hovězí kližka Chutná jídla z hovězí kližky |
Vepřová hlava Chutná jídla z vepřové hlavy |
Vepřové karé Chutná jídla z vepřového karé |
Srnčí hřbety Recepty na sladké srnčí hřbety, kdo by odolal? |
Hovězí krk Chutná jídla z hovězího krku |
Telecí plec Chutná jídla z telecí plece |
Tvarohové těsto Skvělé recepty na všechna tvarohová těsta pro pečení |
Knedlíčky do polévek Polévka je grund - jak na knedlíčky |
Vrchní šál Chutná jídla z hovězího vrchního šálu |
Telecí krk Chutná jídla z telecího krku |
Smetana na šlehání |
Vepřové maso |
Žloutek |
Tymián |
Koriandr |
Sójová omáčka |
Droždí |
Sýr Parmazán |
Mandle |
Tvaroh měkký |
Rajčatový protlak |
Rukola |
Želatina |
Smetana na vaření |
Špenát |
Krevety |
Ocet Balsamico |
Mák |
Petržel kořenová |
Fenykl |
Kopr |
Telecí maso |
Kokos |
Ananas |
Avokádo |
Brusinky
Načítám komentáře...