Borůvkové knedlíky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Prosátou mouku dáme se solí a cukrem do mísy, rozdrobíme droždí, vmícháme žloutek a mlékem zaděláme hladké těsto. Poprášíme moukou, přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout. Z vykynutého těsta odebereme vždy stejně velký kousek, trochu jej rozválíme, naplníme lžící borůvek a pevně uzavřeme.

Přikryté ubrouskem dáme ještě chvíli vykynout. Knedlíky dáváme do vroucí vody a asi 5 minut je vaříme z jedné strany, otočíme a asi 3 minuty pak z druhé strany.

Vyndáme sítem. Knedlíky posypeme strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...