Tvarohové řezy bez cukru

Seznam surovin

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Z bílků, sorbitu a vody vyšleháme tuhý sníh. Jeden po druhém do něj vmícháme žloutky a na závěr opatrně po částech vmícháme mouku. Vzniklé těsto rozetřeme do formy na biskupský chlebíček, kterou jsme předem vyložili papírem na pečení. Vložíme ho do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 15 – 20 minut.

Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh utřeme se změklým máslem na hladký krém, který podle potřeby osladíme umělým sladidlem a vmícháme do něj polovinu smetany ke šlehání (zbylou polovinu si necháme na ozdobení).

Upečený korpus necháme vychladnout, pak ho vyklopíme z formy a nakrájíme na plátky. Polovinu plátků lehce potřeme džemem pro diabetiky a tvarohovou náplní, přiklopíme je zbylými nenamazanými plátky a každý kousek ozdobíme kopečkem zbylé ušlehané smetany a čerstvým ovocem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...