Míša řezy

Seznam surovin

Na polevu:

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Z bílků a citronové šťávy ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme v míse s cukrem, přidáme olej a horkou vodu a pak do hmoty postupně přimícháme mouku s prosátým kakaem a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme asi 15-18 minut.

V míse utřeme změklé máslo s tvarohem a oběma druhy cukru a krém po kapkách ochutíme rumem.

Vychladlý plát potřeme připraveným krémem a necháme 20 minut vychladit.

Mezitím rozpustíme na kousky nakrájenou čokoládu a tuk v kovové misce ponořené do horké vodní lázně a promícháme. Polevou přelijeme vychlazený moučník, rovnoměrně ji rozetřeme a opět necháme vychladit.

Před podáváním moučník nakrájíme ostrým nožem na kostky.

Hodnocení: 4,6/5

Hodnotilo: 10

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...