Plněné perníkové koule

Seznam surovin

Těsto:

Poleva:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. krok: Mouku se solí prosejte do mísy a promíchejte s cukrem, sodou, kořením a kakaem. Přidejte rozpuštěné máslo, vejce, žloutek a med.

2. krok: Zpracujte na měkké těsto a zabalené ve fólii ho nechte přes noc v ledničce odležet.

3. krok: Připravte si formičky a každou vymažte máslem. Těsto rozválejte na tloušťku asi 3 mm. Tvořítkem vykrajujte z těsta kolečka a vyložte jimi poloviny formiček. Naplněné formičky postavte
na plech a pečte asi 10 minut v troubě předehřáté na 170 °C. Upečené perníčky nechte vychladnout ve formičkách.

4. krok: Z dvakrát prosátého cukru a bílků smíchejte polevu a naplňte ji do cukrářského sáčku. Perníčky vyklopte a na struhadle jim zarovnejte okraje.

5. krok: Polovinu každé koule naplňte lentilkami, spoje potřete polevou, spojte a pomocí polevy nalepujte hotové cukrářské zdobení. Nakonec ozdobně převažte mašličkou.

Poznámka k receptu

„Placaté perníčky s bráškou Robertem strašně milujeme, ale zdobit je umí jenom babička. Ve školce jsme však vymysleli perníčky jako koule na stromeček a ještě jsme do nich schovali naše oblíbené lentilky. Myslíme si, že Ježíškovi se budou moc líbit!“ Lucinka, 6 let

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...