Perník

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Do nádoby pekárny nalijeme mléko, olej, rozšlehaná vejce a rum. Nasypeme mouku, v hromádce uděláme důlek a vsypeme do něj prášek do pečiva. K mouce do nádoby přidáme cukr, zvolíme RYCHLÝ program a 12 - 15 minut necháme těsto míchat. Pomocí tlačítka STOP přerušíme program, vyjmeme hřídelku a do těsta vmícháme ořechy.

Pekárnu nastavíme na program PEČENÍ a čas na 90 minut. Ke konci pečení můžeme program přerušit tlačítkem STOP a špejlí zkontrolovat propečenost perníku. Pokud by těsto ulpívalo na špejli, zvolíme znovu program PEČENÍ a čas 10 minut.

Upečený perník opatrně vyjmeme a na mřížce necháme vychladnout. Rozkrojíme jej podélně na poloviny, promažeme zavařeninou a posypeme moučkovým cukrem.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 2

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...