Želé hvězdičky
Seznam surovin
- cukr krystal 200 gramů
- želatina 35 gramů
- voda 120 mililitrů
- šťáva citronová 1 lžíce
- sirup rybízový 2 lžíce (nebo višňový)
- cukr krystal (na posypání)
Postup přípravy
Želatinu namočte do studené vody, aby nabobtnala.
Cukr s 120 ml vody svařte na sirup a přidejte vyždímanou želatinu, citronovou a ovocnou šťávu. Přiveďte k varu a vařte podle návodu na sáčku od želatiny. Hmotu nalijte na tác s vyšším okrajem a nechte ztuhnout.
Potom vykrajujte hvězdičky (ve vodě namáčejte vykrajovátko), opatrně je přendejte na mísu nebo do krabice a povrch posypte krystalovým cukrem.
Načítám komentáře...