Rychlý koláč s višněmi
Seznam surovin
- višně 750 gramů (čerstvé, nebo kompotované)
- máslo 125 gramů
- mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
- cukr 120 gramů
- vejce 3 kusy
- citron 1 kus (chemicky neošetřený)
- cukr vanilkový 1 balení
- sůl 1 špetka
- kypřící prášek do pečiva 1 špetka
- tuk (na vymazání)
- cukr moučkový (na posypání)
Postup přípravy
Višně omyjte, kompotované nechte okapat a vypeckujte je. Z půlky citronu vymačkejte šťávu a z druhé půlky nastrouhejte kůru.
Ze změklého másla, cukrů a vajec ušlehejte pěnu, přidejte sůl a mouku prosetou s práškem do pečiva. Umíchejte hladké těsto a nalijte ho do větší vymazané koláčové formy.
Povrch uhlaďte a poklaďte višněmi. Formu vložte do předehřáté trouby a při 180°C koláč upečte. Upečený koláč nechte vychladnout a pocukrujte.
Poznámka k receptu
Višně můžete nahradit jiným ovocem.
Načítám komentáře...