Babiččiny koláčky
Postup přípravy
V míse promíchejte mouku s cukrem, droždím a špetkou soli. Přilijte vlažný rozpuštěný tuk, olej a mléko rozšlehané se žloutky.
Vypracujte vláčné těsto, které nechte vykynout.
Vykynuté těsto vyválejte, vykrájejte kolečka a přendejte na vymazaný plech.
Středy koleček promáčkněte malou skleničkou nebo závažím namočeným v mouce. Okraje potřete bílkem, naplňte nádivkou, ozdobte mandlemi nebo drobenkou a nechte ještě chvíli kynout. Plech vložte do předem vyhřáté trouby a zvolna pečte (při 180 °C) dozlatova.
Recept na makovou náplň najdete zde.
Načítám komentáře...