JABLEČNÉ SUFLÉ

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V rendlíku dáme svařit 150 ml mléka s máslem. Ve zbývajícím mléce rozšleháme mouku a přilejeme k vařícímu mléku. Přidáme kousky jablek, chvíli povaříme a necháme v míse vychladnout. Do směsi přimícháme žloutky a lehce zapracujeme nepříliš tuhý sníh z bílků vyšlehaných s cukrem a špetkou soli. Těsto ochutíme citronovou kůrou a skořicí, nalejeme do máslem vymazaných a moučkovým cukrem vysypaných formiček a ve vodní lázni pečeme v troubě při 210 °C bez proudění vzduchu 20 minut. Vyklopíme a ihned podáváme.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...