Mini cheesecake
Seznam surovin
- sýr krémový 400 gramů (Philadelphia, nebo Lučina)
- cukr 75 gramů
- vejce 2 kusy
- sušenky kakaové 12 kusů (Oreo)
- čokoláda (nebo čokoládová poleva, na ozdobení)
Postup přípravy
Ve velké míse umícháme sýr s cukrem do hladka. Přidáme jedno po druhém vejce a po přidání každého vejce směs dobře zamícháme, aby se spojila.
Připravíme si 12 papírových košíčků na muffiny a rozložíme je na plech. Na dno každého položíme sušenku Oreo a zalijeme ji připravenou směsí. Vše vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 18 - 20 minut. Pokud špejle, kterou zapíchneme do středu těsta, zůstane po vytažení suchá a čistá, jsou dortíky hotové.
Upečené dortíky necháme vychladnout a pak je uložíme na 3 hodiny do lednice. Před podáváním každý ozdobíme rozehřátou čokoládou nebo čokoládovou polevou.
Načítám komentáře...