Malinové minidortíčky

Seznam surovin

Na korpus:

Na maliny:

  • maliny 100 gramů (nejlépe čerstvé)
  • cukr 1 lžíce

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V misce dobře smícháme rozdrcené sušenky s máslem a cukrem. Formičky na 16 muffinů vyložíme papírovými košíčky, do každé dáme lžíci připravené směsi a umačkáme ji na dno (výborně to jde dnem menší skleničky). Formičky vložíme do trouby vyhřáté na 165 °C a pečeme 5 minut. Vyjmeme je z trouby a necháme vychladnout.

Maliny rozmixujeme s cukrem a propasírujeme je přes jemné síto, abychom je zbavili semínek.

Elektrickým šlehačem v míse vyšleháme sýr do nadýchaného krému a zašleháme do něj cukr, sůl, mandlové aroma a nakonec do krému jedno po druhém důkladně vešleháme vejce.

Sýrovou náplň rozdělíme do košíčků s předpečeným korpusem. Na povrch každého přidáme několik kapek rozmixovaných malin a pomocí špejle nebo párátka maliny lehce promícháme se sýrovou náplní, abychom vytvořili mramorování.

Dortíčky vrátíme zpět do trouby a pečeme asi 20 minut, až náplň ztuhne. Hotové dortíčky necháme vychladnout a pak je ještě necháme důkladně vychladit alespoň 4 hodiny v lednici.

Poznámka k receptu

1 hrnek = 250 ml

Ozdobte každý dortíček těsně před podáváním několika lístky čerstvé máty. Budou ještě voňavější.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...