Čokoládový dort s ostružinami

Seznam surovin

Piškot:

Krém:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Dortovou formu vymažte tukem a její dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 °C. Nalámanou čokoládu s kávou a máslem nechte rozpustit v kastrůlku. V misce prošlehejte vejce se smetanou.

2. Ve větší míse promíchejte mouku, cukr, kakao a kypřicí prášek.

3. Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs promíchejte s moučnou směsí, aby vzniklo hladké, polotekuté těsto. Vlijte ho do dortové formy a pečte zhruba hodinu a půl.

4. Vychladlý korpus podélně rozřízněte na tři díly. Smetanu ušlehejte do tuha. Zašlehejte k ní tvaroh a zakysanou smetanu a směs oslaďte.

5. Do jedné poloviny krému vmíchejte rozmačkané ostružiny a krémem spojte díly korpusu. Dort potřete druhou polovinou krému, promíchanou s kakaem, a ozdobte ostružinami.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...