TRIO SUŠENEK S CHUTÍ ČAJE

Seznam surovin

Sušenky s čajem Earl gray:

Sušenky s čajem Matcha:

Sušenky s chutí Masala:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. V hmoždíři zvlášť podrťte Earl Grey a směs na chai masala, pokud je to třeba. V míse šlehejte máslo, dokud není světlé a nadýchané. Přidejte ostatní ingredience a vypracujte hladké, měkké těsto. Zabalte je do potravinářské fólie a dejte chladit nejméně na 2 hodiny (lépe však přes noc) do lednice. Tímto způsobem připravte každý druh těsta.

2. Vychlazené těsto vyválejte do tenké placky a vykrájejte z něj požadované tvary. Těsto rychle měkne, proto zpracujte vždy jen část a zbytek vždy nechte v lednici. Vykrájené tvary přeneste na plech vyložený pečicím papírem a dejte ještě aspoň na 30 minut chladit do lednice (jinak by se sušenky v troubě roztekly). Pečte je v troubě předehřáté na 180 °C asi 13 minut. Nechte vychladnout, podávejte posypané moučkovým cukrem

Poznámka k receptu

I když se těsta na sušenky liší jen druhem čaje a případně kakaem, připravte každé zvlášť, jinak do něj čaj už dokonale nezapracujete.

15 sušenek od každého druhu

CHLAZENÍ PŘES NOC

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...