Šátečky s lesním ovocem

Seznam surovin

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Droždí rozdrobíme do mléka se lžící cukru, přidáme lžíci mouky a necháme na teplém místě asi 30 minut vzejít kvásek. V míse smícháme prosátou mouku, sůl a vanilinový cukr a přidáme 1 vejce a nastrouhané máslo. Do směsi vlijeme vzešlé droždí a vypracujeme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Ovoce dáme přes noc do lednice a na sítu ho necháme rozmrazit. Rozmražené ovoce promícháme s cukrem a skořicí.

Těsto na pomoučeném válu rozválíme na plát silný 3 mm a nakrájíme ho na čtverce o velikosti 10x10 cm. Do středu každého čtverce dáme lžíci ovoce a kraje potřeme rozšlehaným vejcem.

Okraje přehneme k sobě a stiskneme vidličkou. Šátečky položíme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme vejcem a posypeme sekanými ořechy. Šátečky pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C dozlatova asi 40 minut. Hotové pocukrujeme.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...