Pohankovo - slunečnicová kolečka

Seznam surovin

Na dokončení:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Slunečnicová semínka a pohanku rozdrtíme v robotu nebo mlýnku na krupičku. Přidáme mouku, cukr, margarín a žloutek a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout.

Pak těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 2 mm, vykrojíme z něj kolečka a v polovině z nich ještě vykrojíme kulaté otvory. Kolečka přeložíme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme je dozlatova v troubě vyhřáté na 160 °C.

Po vychladnutí slepíme k sobě vždy plné a vykrojené kolečko šípkovou marmeládou a pak půlku každého kolečka potřeme rozehřátou čokoládovou polevou, posypeme pitáciemi a necháme zaschnout.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...