Kávové muffiny s nugátovou čokoládou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Mléko smícháme s acidofilním mlékem a přidáme kávu. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky, potom přidáme mléčnou směs s kávou.

Mouku smícháme s práškem do pečiva a krupicí a nadvakrát vmícháme do žloutkovo - mléčné směsi. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a vetřeme jej do těsta. Nakonec přidáme nasekanou nugátovou čokoládu.

Muffinový plech nebo formičky, případně košíčky na pečení jemně vymastíme máslem, naplníme do tří čtvrtin směsí. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 - 25 minut. Upečené muffiny vyklopíme z formy (z košíčků je nevyndáváme) a posypeme práškovým cukrem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...

Přečtěte si jinde