Jablečnoborůvkové šátečky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Na pánvi rozehřejeme máslo a 3 lžíce cukru. Přidáme oloupaná, jádřinců zbavená a na kostičky nakrájená jablka, skořici a perníkové koření, promícháme a povaříme 5 minut, až jsou jablka poloměkká. Pánev odstavíme zohně a do náplně přimícháme borůvky.

Pláty těsta nakrájíme na obdélníky o rozměrech asi 8 x 11 cm. Dobře je propícháme vidličkou, aby se těsto při pečení nenafukovalo, a přeneseme je na papír na pečení. Do středu obdélníků dáme vždy asi lžičku náplně, rohy přehneme směrem do středu a nad náplní je ksobě dobře přitiskneme. Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a necháme je několik hodin vychladit.

Vychlazené šátečky posypeme zbylým hnědým cukrem, vložíme je do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 20 minut dozlatova.

Recept na domácí listové těsto najdete zde.

Poznámka k receptu

Když se rohy šátečků při pečení rozlepí, nic se neděje. Šátečky pak vypadají dokonce ještě lépe.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...