Dolci di noci - Ořechové sušenky
Seznam surovin
- ořechy vlašské 500 gramů (+na ozdobu)
- cukr krupice 400 gramů
- vejce 2 kusy
- vanilkové aroma (pár kapek)
- citronová kůra 1 kus
- cukr třtinový (na obalení)
Postup přípravy
1. Ořechy smíchejte v míse s cukrem, žloutky, vanilkovým aromatem a citronovou kůrou. Bílky vyšlehejte dotuha a vmíchejte je k ořechovo-cukrové směsi.
2. Ze vzniklé hmoty tvarujte sušenky velikosti vlašského ořechu, obalte je v cukru a navrch vždy přimáčkněte půlku ořechu. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut.
Načítám komentáře...