Salát z lilků a rajčat

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Lilky podélně rozpůlíme a nakrájíme na kostky. Hlubokou pánev rozehřejeme na vysokou teplotu, dáme do ní olej a zahřejeme ho. Přidáme lilky a opékáme je asi 5 minut, dokud nezezlátnou. Potom zmírníme teplotu, přidáme cibuli a směs opékáme několik minut. Poté vmícháme česnek, pánev přiklopíme a zahříváme za občasného zamíchání 10 - 12 minut.

Směs dáme do mísy a necháme 20 minut chladnout. Nakonec vmícháme rajčata, petrželku a mátu, citronovou šťávu, kmín, sůl a pepř.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...