Salát s uzeným lososem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Plátky uzeného lososa rozložíme na prkénko a nakrájíme je ostrým nožem na nudličky. V misce rozšleháme asi 3 lžíce olivového oleje s jednou nebo dvěma lžícemi citronové šťávy a zálivku osolíme a opepříme. Červenou cibuli oloupeme, rozkrojíme na půlky a ty ještě nakrájíme na tenké plátky. Vařená vychladlá křepelčí vajíčka oloupeme.

Listové saláty a ledový salát omyjeme a necháme odkapat. Listové saláty natrháme na menší kousky a ledový salát nakrájíme na nudličky.

Bagetu nakrájíme na kolečka a rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení. Pokapeme je olivovým olejem, lehce osolíme, vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a krátce opečeme dozlatova.

Na talíře rozložíme salátové listy, přidáme cibuli, lososa a rozpůlená křepelčí vajíčka a vše přelijeme připravenou zálivkou. Salát doplníme opečenou bagetou posypanou pažitkou a ihned podáváme.

Hodnocení: 1,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 1

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...