Salát s quinoou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Quinou vložíme do vroucí vody a vaříme 15 minut. Po uvaření necháme ještě 5 minut odstát ve vodě.

Do misky dáme olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl, koření, špetku oregana a petrželku a promícháme.

Cibuli, papriku, nakládanou rajčata a olivy nakrájíme na malé kousky a dobře promícháme. Poté přidáme uvařenou quinou, pokrájený feta sýr, promícháme a podáváme.

Poznámka k receptu

Salát můžete sníst jen tak, nebo jej podávat jako přílohu.

Quinoa je jednou z nejstarších obilnin pocházející z Jižní Ameriky, kde byla pěstována a vysoce ceněna starými Inky. Quinoa obsahuje všechny základní aminokyseliny. Díky obsahu bílkovin se tak vyrovná masu nebo mléčným výrobkům.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...