Salát s kuřecími nugetami
Seznam surovin
- kuřecí maso 2 kusy (prsa)
- vejce 1 kus (malé)
- kukuřičné lupínky 100 gramů
- sůl
- pepř
- olej 1 lžíce
- jogurt bílý 200 gramů
- řepa červená sterilovaná 1 sklenice (malá sklenice)
- salát ledový 1 kus (menší)
- cibulová nať 1 kus
- křen 1 lžíce (strouhaný)
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky, osolte, opepřete, obalte v rozšlehaném vejci a podrcených kukuřičných lupíncích.
Rozložte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do předehřáté trouby na 200°C a pečte asi 10-15 minut. Masové kousky můžete usmažit i ve fritéze nebo na oleji na pánvi.
Červenou řepu sceďte, nakrájejte ji na malé kostičky, vmíchejte do jogurtu, podle chuti dresink osolte, opepřete a přidejte strouhaný křen.
Do misek dejte na kousky natrhaný salát, na kolečka nakrájenou cibulku, zalijte dresinkem a obložte kuřecími nugety.
Poznámka k receptu
Můžete posypat lístky rukoly nebo petrželky.
Načítám komentáře...