Ze studených brambor

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme je s prosátou moukou, krupicí, solí a vejcem a připravíme vláčné, ale tuhé těsto.

Z těsta vytvarujeme podlouhlé knedlíkové šišky a ihned je zavaříme do vroucí osolené vody.

Knedlíky měchačkou odlepíme ode dna a vaříme 20 minut. Podáváme je s pečeným masem a zelím nebo špenátem.

Poznámka k receptu

Tyto knedlíky jsou výborné samotné jen s opečenou cibulkou nebo zelím a rozškvařenou slaninou, ale také jako příloha k masovým pečením.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...