Jarní nudle do vývarové polévky
Seznam surovin
- vejce 2 kusy
- mléko 2 lžíce
- kopřivy 3 lžíce
- mouka pšeničná hladká 3 lžíce
- kari
- pepř černý (mletý)
- sůl
- olej (nebo přepuštěné máslo, na smažení)
Postup přípravy
Rozšleháme vejce s mlékem, moukou, osolíme a okořeníme.
Kopřivy omyjeme, nasekáme na drobno a hodíme do těsta a upečeme tenké omeletky.
Vychladlé nakrájíme na plátky a používáme do polévky jako vložku.
Poznámka k receptu
Polévka může být hovězí, drůbeží nebo jen zeleninová.
Načítám komentáře...