Zeleninová polévka s nočky
Seznam surovin
- mouka kukuřičná 200 gramů
- brambory 200 gramů (vařené)
- olej 60 gramů
- zeleninová směs 200 gramů (může být i mražená)
- petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
- sůl
Postup přípravy
Zeleninovou směs vložte do 1.5 litru osolené vody a uvařte. Zeleninu vyjměte a dejte do misky.
Ve vývaru uvařte noky, které si připravte takto:
Strouhaný vařený brambor smíchejte s kukuřičnou moukou a olejem, nechte chvíli stát. Pak z hmoty vytvarujte nočky.
Po jejich uvaření vložte do vývaru zpět zeleninu, prohřejte, dochuťte solí a podávejte se sekanou petrželkou.
Načítám komentáře...