Polévka z brokolice a květáku

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Veškerou zeleninu omyjeme a nakrájíme nadrobno.

Ve vysokém hrnci zahřejeme olej, vhodíme nakrájenou zeleninu a asi tři minuty za stálého míchání osmahneme. Přelijeme částí vývaru a pod pokličkou povaříme a postupně za stálého varu přidáme nadvakrát zbytek vývaru. Polévka musí být hustá.

Před podáváním můžeme zasypat strouhaným parmezánem a zakápnout olivovým olejem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...