Bramboračka s houbami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Houby vložte do hrnce, zalijte je asi půllitrem vody a chvíli povařte.

2. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a dozlatova na něm opražte mouku. Vzniklou jíšku zalijte zhruba litrem studené vody nebo vývaru, důkladně promíchejte, přidejte oloupané a pokrájené brambory
i zeleninu. Přilijte vývar s houbami a přiveďte k varu.

3. Okořeňte a vařte do změknutí, asi 15 minut. Přibližně 5 minut před koncem varu vyklepněte do polévky vejce a lehce ji promíchněte. Nakonec ji dochuťte prolisovaným česnekem se solí.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...